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お気に入りの佐野ラーメン店です。
コシのある手打ち麺が好みなので麺増量(大盛り)にしてみましたが
湯切りが足りないのかちょっとヌメリが残念(>_<)

スープはキレがあっていい出来だったので昼の営業終了間際だった
のもあるのかな。

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こちらは北関東で本格的な博多ラーメンが食べられると評判
のお店です。
牡蠣小屋の幟が目立ちますが新幹線高架下の小さなお店です。

一回しか九州本場のらーめんは食べてませんが豚骨でもスープ
に臭みがなく細麺も本場仕込みという感じがしました。

替え玉が120円でタイミング良く出てくる様子も関東の営業形態
とは違って新鮮です。

深夜1時まで営業してますのでチャンスがあれば是非!

2018.02.22 | 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |